El Xai a Taula. Receptes per quedar bé i facils de fer.pdf

El Xai a Taula. Receptes per quedar bé i facils de fer PDF

Rosa March

La carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de lantiguitat. És ideal per a trobades damics, familiars, sopars destiu i a lhivern al voltant de la llar de foc. Això, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es dedica a la cria i venda de bestiar oví. Un recull de les millors receptes de lautora, des de les més tradicionals de pagès fins a les que se servien a les taules de lantiguitat, sense oblidar les receptes exòtiques, econòmi-ques i de festa. Només cal que ens hi atrevim, i veurem que fàcil que és portar el xai a taula.

Presentació del llibre. “El xai a taula: receptes per quedar bé i fàcils de fer”, de Rosa March de Les Vilas de Collsacabra. A càrrec d’Antònia Correa 15 de desembre de 2017, a les 19.30 h A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de l’antiguitat. Resulta ideal per a trobades d’amics i […]

6.43 MB Tamaño del archivo
9788483309193 ISBN
El Xai a Taula. Receptes per quedar bé i facils de fer.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.laeconomica.es o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

Aquesta broqueta la podem servir, també, recolzada sobre un vermut o un Dry Martini. Queda fantàstica. En llauna. Ara venen aquestes llaunes, molt divertides. Ens poden anar bé per servir-hi, per exemple, un pop bullit, sobre un llit de patates i una mica de romesco. L’acabem amb un raig d’oli, una mica de pebre vermell dolç i una mica ... Antònia Correa presentarà aquest divendres el llibre signat per Rosa March titulat “El xai a taula: receptes per quedar bé i fàcils de fer” (Viena Edicions) i que compta amb dibuixos de Pilarín Bayés. Serà a 2/4 de 8 de la tarda a la Biblioteca de Municipal i en plena campanya de Nadal.

avatar
Mattio Mazios

Seguidament banyem generosament amb oli d'oliva, el vi ranci, el conyac i l' aigua o brou. Posem els grans d'all repartits per la safata i la fulleta de llorer i ... Si els ous són petits , pot ser que en necessiteu una mica més, podeu batre un ou, (com per fer truita), i afegir alguna cullerada. La pasta ha de quedar com a la  ...

avatar
Noe Schulzzo

Aquestes galetes salades són ideals per a l'aperitiu i per quedar bé amb els vostres convidats. Són senzilles però originals, ja que li donen la volta al concepte de tempura. En lloc d'arrebossar algun ingredient, haureu d'arrebossar la tempura sola. LA CUINA D'EN BAYÉ 2020-04-22 Una proposta per quedar bé a taula ... CRISTINA VILÀ 2017-06-14 El Bar Boia de Cadaqués recupera un manuscrit del segle XIX amb receptes de pastisseria i confiteria Receptes ... Deu formes de retallar calories quan cuinem. 2017-06-05 Descobreix diversos trucs per fer els teus plats habituals menys calòrics ...

avatar
Jason Statham

Recepta de Xai al forn amb mostarda: NOTAVoldria fer una recomanació especial per aquest plat.Si voleu quedar bé amb algú, això no falla mai. Però segur, eh?.Jo...

avatar
Jessica Kolhmann

El vi Marfil Generós Sec Solera, del celler Alella Vinícola, és una de les propostes que sempre fan quedar bé. Després, si sabeu que compartireu taula amb algú que encara avui sosté que els vins de Bordeus són els millors i que no n’hi ha cap que hi competeixi, aposteu per l’Abadal 5 …